Jeju Food and Wine Festival

Das Jeju Food & Wine Festival (JFWF), Jejus bedeutendstes Gastronomie-Festival, ist ein kulturelles Event, das den Wert von Jejus lokalen Zutaten und kulinarischem Erbe sowohl einem inländischen als auch einem internationalen Publikum näherbringt – durch Gerichte, die aus den unberührten Erzeugnissen der Insel kreiert werden. Das Festival bietet ein vielfältiges Programm an kulinarischen Erlebnissen, darunter Gala Dinners mit mehrgängigen Fine-Dining-Menüs von renommierten Köchen sowie eine Gourmet Week, die Kooperationen mit Köchen, Prominenten und Marken in führenden lokalen Betrieben in den Mittelpunkt stellt. Signature-Zutaten von Jeju, wie das berühmte Schweinefleisch der Insel, werden durch kuratierte Dining-Events präsentiert, die von Top-Restaurants und Gastköchen geleitet werden. Du kannst außerdem an interaktiven Kochkursen, Dessert- und Café-Showcases sowie weiteren Programmen teilnehmen, die es dir ermöglichen, Jejus gastronomische Kultur in vollen Zügen zu erleben.