安東日帰り旅行：チムタクと河回村

安東は、慶尚北道の中心に位置し、韓国文化と歴史の宝庫です。食いしん坊には、安東といえばおそらくチムタクが一番有名で、これはこの街発祥の鶏肉の煮込み料理です。一方、歴史好きの人なら、朝鮮時代にまで遡る伝統的な村、河回村を耳にしたことがあるかもしれません。私は安東に日帰りで訪れる機会があり、そこで見つけた素晴らしい景色や美味しい食べ物をシェアしたいと思います。

チムタクは、醤油で煮込んだ鶏肉料理で、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎなどの野菜や春雨が入っています。醤油の甘さと、加えられた唐辛子の辛さが特徴です。チムタクは安東発祥なので、当然ながら、そこにはチムタクのレストランがたくさんありますよ。

ストラン選びで失敗することはないと思います。でも、初めての訪問で、私みたいにこだわりがあるなら、安東市場チムタク横丁（안동시장 찜닭골목）に行くべきです。普通の伝統市場と同じ雰囲気だけど、一つの路地にはチムタクのレストランしかありません。

ランチには、半羽のチムタクを出すレストランを選びました。これが2人にはちょうどいい量でした。初めて食べ物やレストランを試すとき、いつもスタンダードな料理を普通の味や辛さで頼むんです。辛さは、韓国の辛さの基準であるシンラーメンよりちょっとだけマイルドでした。

めっちゃ美味しかった！ 辛さと甘さのバランスが完璧でした。チキンも最高だったけど、一番印象に残ったのはそこじゃないんです。今まで食べたチムタクと違って、ソースの味がめっちゃ濃厚だったこと。で、一番ソースを吸い込むのが春雨なんです。このソースたっぷりの春雨がほんと最高でした。10点満点で、絶対おすすめ！

河回村（하회마을）は、朝鮮時代（1392-1897）に遡る伝統的な韓国の村です。洛東江の曲がり角に位置し、天然の防御として侵入者を防いでいました。河回村は多くの学者や高官を輩出し、伝統的な仮面舞踊で有名です。この舞踊は幸運を呼び込み、悪霊を追い払うために行われていました。

村に入ると、最初にお店やカフェが並ぶエリアを通ります。チケット売り場のすぐ左側に、世界仮面博物館があります。ちょうど韓国の伝統的な仮面について、韓国のお土産に関する投稿で少し書いたことがあったので、絶対に見てみたかったんです。なんと、入場無料でした！ 古い韓国の仮面や、インド、モンゴル、その他たくさんの国の仮面を見れるのはめっちゃ面白かったですよ。

チケットを買ったら、シャトルバスに乗って村に向かえます。面白いことに、今でも100以上の世帯がそこに住んでいます。多くの住民は柳氏の一族の子孫なんです。柳氏は村を築いた名門貴族の家系でした。

歩いていると、2種類の家があるのに気づきます。藁葺き屋根の家と瓦屋根の家です。藁葺き屋根の家には下級階級の家族が住んでいました。彼らは農民、職人、漁師などの仕事をしていました。一方、上級階級（両班）の家族は瓦屋根の家に住んでいました。彼らは学者、政府高官、軍人、裕福な商人でした。

河回村を訪れたのは、めっちゃ暑い日でした。韓国に3年住んでて、初めて日傘を使ったんです。だから、建築を見たり、豊かな歴史を学ぶのも面白かったけど、一番最高だったのは、可愛いコーギーがいるカフェで、初めてキンキンに冷えたアシャッチュ*（아샷추）を飲んだことですね。

• = アシャッチュ = アイスティーにエスプレッソショットを加えたもの

河回村から車で5分のところにビョンサンソウォン儒学院があります。村の一部とされていますが、1日に3本しかバスが停まらないので、アクセスはそんなに簡単じゃないんです。

ビョンサンソウォンは、9つのソウォン（儒学院）のひとつです。教育機関として機能し、孔子や他の著名な儒学者を祀る神社でもありました。学生たちはここで暮らし、儒教の古典を学びました。

そこに着いたときにはもうそんなに暑くなくて、快適に過ごせました。学院はビョンサン山を背景にした美しい自然の風景の中にあって、めっちゃ穏やかな場所です。訪れる人もほとんどいなかったから、建築や静けさをじっくり味わうことができましたよ。

メインのホールに座って、陽射しの中でパビリオンと背後の自然を眺めながら、昔の教育と今がどれだけ違うか考え始めました。この美しい学院を見て、ここで学んでいた人々を想像するとすごく魅力的だけど、当時はお金持ちしか通えなかったんですよね。今の教育は誰でも受けられるけど、個々の強みや弱みに合わせたものではないなって。

安東チムタクがめっちゃ有名なのに対して、安東カルビはそれまで聞いたことがなかったんです。安東は降雨量が少なくて乾燥した気候で、気温の変化も小さいから、牛が育つには理想的な環境なんです。安東では最高品質の韓牛が生産されています。

夕飯には、カルビ通りに行きました。そこは安東韓牛を出すビーフバーベキューの店がずらっと並ぶ通りです。地元で人気のレストランを試してみました。普通の牛肉とマリネした牛肉を注文。3人前頼んだから、無料で煮込みビーフシチューがついてきました。さらに肉とご飯を1人前追加したら、牛肉のテンジャンチゲも一緒に出てきたんです。めっちゃ美味しかったけど、2人にはちょっと量が多かったかな。

美味しいカルビの夕飯の後、ダウンタウンをぶらっと散歩しました。金曜日だったけど、通りは静かで、ほとんどの店や会社は夜には閉まってました。どこか遊びに行く場所はあるんだろうけど、見た感じパーティー好きには理想的なスポットじゃなさそう。とにかく、暑さと歩いた歩数で疲れてたから、ペンションでゆっくりくつろぐのがちょうどよかったです。