Ha:nok, quán cà phê hanok quyến rũ ở Gijang, Busan

Có những nơi ở Hàn Quốc mang lại cảm giác đặc biệt không phải vì nổi tiếng, mà vì ngay khi bạn đặt chân đến, mọi thứ như chậm lại. Ha:nok chính xác là một nơi như vậy.

Nằm khuất trong làng Naedong ở Gijang, sâu trong thung lũng của núi Aengnim, quán cà phê hanok này mang cảm giác thực sự ẩn mình. Không phải "ẩn mình" theo kiểu sống ảo Instagram, mà ẩn mình theo cách mà vùng nông thôn Hàn Quốc thường có: những con đường yên tĩnh, những ngôi nhà nhỏ, rồi bỗng nhiên một ngôi nhà hanok được bảo tồn đẹp đẽ hiện ra, dẫn vào một khu vườn thật bình yên.

Ha:nok nằm ngay giữa Songjeong và Gijang, nên khá thuận tiện nếu bạn đi bằng xe hơi, nhưng sẽ hơi bất tiện nếu dùng phương tiện công cộng.

Từ Haeundae, bạn mất khoảng 20 phút đi xe hơi hoặc taxi khi đường vắng. Nếu đi xe buýt, hành trình sẽ mất khoảng 40 phút từ ga Haeundae, bao gồm cả một lần chuyển tuyến. Cá nhân mình không khuyến khích đi xe buýt trừ khi bạn thực sự thích những tuyến đường phức tạp. Đây là một trong những nơi mà việc bắt taxi hoàn toàn xứng đáng với công sức bỏ ra.

Bên ngoài mang kiến trúc hanok cổ điển, nhưng không hề có cảm giác như bảo tàng. Nơi đây toát lên hơi thở ấm áp, gần gũi như chốn quen thuộc. Điểm nhấn đáng chú ý là khu vườn mở. Có những chỗ ngồi trực tiếp trên sàn ngoài trời, cực kỳ thích hợp vào những ngày nắng đẹp, và thậm chí còn có cả một phòng riêng ẩn mình trong khu vườn nếu bạn muốn tìm một góc yên tĩnh hơn.

Bên trong, quán cà phê giữ nguyên vẹn không khí hanok truyền thống. Sàn gỗ, mái gỗ đẹp và ánh sáng tự nhiên dịu nhẹ mang lại cho không gian cảm giác yên tĩnh, gần gũi với đất trời.

Với một quán cà phê hanok, thực đơn ở đây hoàn toàn đáp ứng được kỳ vọng của bạn — thậm chí còn hơn thế nữa. Quán có thực đơn tiếng Anh, điều này giúp du khách nước ngoài dễ dàng gọi món hơn nhiều. Danh sách trà được lấy cảm hứng từ bốn mùa của Hàn Quốc, với từng loại trà phản ánh hương vị và cảm xúc đặc trưng của mỗi mùa.

Một điều khiến mình ấn tượng là món rice latte. Đây là đồ uống không chứa cà phê. Không phải thứ mà nhiều người nước ngoài biết đến, nhưng hoàn toàn đáng để thử nếu bạn muốn một lựa chọn khác biệt so với những món thông thường ở quán cà phê.

Có rất nhiều món tráng miệng được trình bày đẹp mắt. Từ truyền thống, dễ thương cho đến những món thực sự thú vị. Họ có set Hanok với các món ăn vặt truyền thống, bánh cheesecake basque với hương vị Hàn Quốc độc đáo, tteok, tteok nướng, hồng khô và nhiều món khác. Mình đã thử bánh cheesecake basque mè đen, và nó thực sự rất ngon.

Ha:nok không phải là chỗ để bạn ghé qua uống vội ly cà phê. Đây là một quán cà phê đáng để cả buổi chiều. Kiểu nơi mà bạn sẽ muốn lên kế hoạch riêng, đặc biệt nếu bạn đang khám phá phía đông Busan hoặc kết hợp thăm Songjeong và Gijang trong cùng một ngày.

Điều làm nơi này trở nên đặc biệt chính là sự cân bằng. Nơi đây tôn trọng truyền thống mà không hề cứng nhắc, chào đón người nước ngoài mà vẫn giữ nguyên bản sắc Hàn Quốc. Ngồi trên sàn gỗ, tay cầm chén trà, xung quanh là núi non và cuộc sống làng quê yên bình — bạn sẽ dễ dàng quên mất rằng mình vẫn đang ở Busan.

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cà phê hanok mang cảm giác chân thực và yên bình, thì Ha:nok chắc chắn nên nằm trong danh sách của bạn.

Busan Gijang-gun Gijang-eup Naeri-gil 146-5
Bản đồ Naver