Ha:nok — уютное кафе в стиле ханок в Гиджанге, Пусан

Некоторые места в Корее кажутся особенными не потому, что они знамениты, а потому что заставляют тебя замедлиться с первой же минуты. Ha:nok — именно такое место.

Укрытое в деревне Naedong в Gijang, глубоко в долине горы Aengnim, это кафе в ханоке ощущается по-настоящему затерянным. Не «затерянным» в смысле Instagram, а затерянным так, как часто бывает в сельской Корее: тихие дороги, маленькие домики — и вдруг перед тобой красиво сохранившийся ханок, открывающийся в спокойный сад.

Ha:nok находится прямо между Songjeong и Gijang, что делает его неожиданно удобным для поездки на машине, но не очень — на общественном транспорте.

От Хэундэ на машине или такси — около 20 минут, если нет пробок. На автобусе от станции Хэундэ выйдет примерно 40 минут с пересадкой. Честно говоря, я бы не советовал автобус, если только ты не фанат запутанных маршрутов. Это как раз то место, куда однозначно стоит взять такси — оно того стоит.

Снаружи — классическая архитектура ханок, но без ощущения музея. Здесь чувствуется жизнь и тепло. Одна из главных фишек — открытый сад. Там есть места прямо на полу под открытым небом, идеальные в солнечный день, и даже отдельная комната в глубине сада — если хочется чего-то более уединённого.

Внутри кафе сохраняет традиционную атмосферу ханока. Деревянные полы, красивая деревянная крыша и мягкий естественный свет создают ощущение спокойствия и умиротворённости.

Для кафе в ханоке меню — именно то, чего ждёшь, и даже чуть больше. Здесь есть меню на английском языке, что уже облегчает жизнь иностранцам. Выбор чая построен на идее четырёх сезонов Кореи: разные чаи отражают вкусы и настроение каждого времени года.

Меня особенно впечатлил рисовый латте. Это напиток без кофе. Большинству иностранцев он незнаком, но его однозначно стоит попробовать, если хочешь чего-то необычного вместо стандартных кафешных напитков.

Здесь представлен широкий выбор красиво оформленных десертов — от традиционных до милых и по-настоящему забавных. Есть сет Hanok с традиционными закусками, баскские чизкейки с уникальными корейскими вкусами, тток, жареный тток, вяленая хурма и многое другое. Я попробовал(а) баскский чизкейк с чёрным кунжутом — это было восхитительно.

Ha:nok — это не место, куда забегают за быстрым кофе. Это кафе-destination. Такое место, вокруг которого планируешь целый день, особенно если исследуешь восточную часть Busan или совмещаешь Songjeong и Gijang в одной поездке.

Его особенность — в балансе. Здесь чтут традиции, не превращая их в музейный экспонат, и радушно встречают иностранцев, не теряя при этом корейской идентичности. Сидишь на деревянном полу, держишь в руках чашку чая, вокруг — горы и тихая деревенская жизнь, и легко забываешь, что ты всё ещё формально находишься в Пусане.

Если ты ищешь кафе в стиле ханок, где царит настоящая атмосфера и покой, Ha:nok должен быть в топе твоего списка.

Busan Gijang-gun Gijang-eup Naeri-gil 146-5
Naver Maps