2027年5月韓國旅遊：假期、節慶、天氣及更多資訊

五月是韓國最美好的月份。熱鬧的櫻花季已經結束，夏天的酷熱還沒來。山上綠意盎然，燈籠節慶點亮了整個國家。但不知為何，五月總是被夾在賞花人潮和夏日人潮之間，反而被忽略了。

簡單來說，是的。五月的天氣接近完美，主要節慶也真的值得去參加，不只是拍個照打卡而已，而且跟四月相比人潮還算好應付。有一點要先知道：五月有幾個國定假日，那幾天熱門景點會很快擠滿人。避開那些日子就沒什麼問題了。

韓國五月天氣溫暖乾燥，大致上相當宜人。月初的夜晚有時還會有點涼，頭兩週帶件薄外套會很實用。到了五月底，就不太需要了。

跟六月相比，這個時候的雨量還算少。偶爾會下陣雨，但不會持續下個不停。帶一把折疊傘還是值得的，不過你不至於得一直躲在咖啡廳裡等雨停。

穿什麼：薄薄地疊穿幾層。白天穿T恤和薄長褲。晚上帶件開襟毛衣或薄外套，尤其是月初的時候。舒適的步行鞋比什麼都重要。你會有很多時間在戶外。如果要健行，請穿專業鞋款；韓國的山徑崎嶇多石，穿運動鞋下山會讓你後悔的。

五月是待在首爾最舒適的月份之一。城市裡的公園和宮殿綠意盎然，蓮燈節的裝飾讓鐘路一帶的氛圍煥然一新，那種感覺只有親眼見過才能體會。入夜後氣候宜人，漫步幾個小時也不覺得累。北漢山非常適合健行，趁著夏日霾氣還未籠罩，眺望整座城市的視野也特別清晰。

五月的韓國南部，正是那些旅遊手冊想描述卻總是詞不達意的樣子。智異山國家公園有好幾條登山步道，五月下旬高海拔植被全面茂盛，景色真的很壯觀。如果你想欣賞海岸風光又不想擠進釜山的人潮，南海島也是個好選擇。這個地區的旅遊旺季就是現在，而它完全當之無愧。

慶州一年四季都值得造訪，但五月有種特別剛好的平衡：王陵和寺廟遺址四周綠意盎然，光線很適合拍照，住宿也比秋夕或櫻花季容易訂到。如果你還沒去過，這個月份是初次拜訪的不錯選擇。

五月有三種當季食材：淡水鰻魚、海鞘和韓國甜瓜。這些都是夏天來臨前人們常吃的東西，部分原因是韓國人相信某些食物能補充體力。

淡水鰻魚（장어）炭火燒烤，是韓國料理裡最純粹的吃法之一。장어구이（jangeo-gui）上桌時已切成小塊，附上大蒜和青蔥，可以配飯吃，也可以用紫蘇葉包著吃。魚皮烤得焦香酥脆，魚肉油潤豐厚。傳統的搭配是鰻魚配복분자（bokbunja，韓國覆盆子酒或果汁），甜中帶一點澀味，恰好解了鰻魚的油膩，非常對味。

海鞘（멍게）這種食材，要麼讓你從此愛上它，要麼讓你敬而遠之。它看起來嚇人，味道又帶著濃烈的海腥味。在釜山和南海岸一帶，你可以在生魚片餐廳單點新鮮海鞘。對我來說，它的味道甚至比外表還要難以接受。

韓國香瓜（참외）是黃色的，口感清脆，甜度也比一般瓜類來得高。每年五月到初夏，市場和水果攤都會看到它的蹤影。冰涼著直接吃就好，什麼都不需要加。

如果你五月份要前往全羅南道的光陽，光陽梅實節恰好與韓國最大梅子果園的採收季節重疊。五月份到處都能看到梅子糖漿（매실청）：可以加入冷水攪拌飲用、用來入菜，或者當作助消化的飲品。味道很好，韓國人製作這種糖漿已經有很長的歷史了。

提前預訂：公眾假期的週末，住宿和 KTX 車票至少要提前三到四週預訂。其他時間的話，提前兩週預訂大多數都沒問題。

人潮：兒童節和佛誕當天，熱門景點會相當擁擠。宮殿、公園、樂天世界、漢江：到處都是人。建議早點出發，或選個人少的日子去。

費用：五月的費用不是最便宜的，但也還沒到旺季的高峰價格。首爾的住宿費用比四月賞櫻期間來得實惠一些，不過在假日週末前後價格會稍微上漲。

有一件事大家比較少提到：日本遊客會在黃金週（4月29日至5月5日）期間來韓國玩，有時會讓人潮多一些。雖然影響不算太大，但如果你想在那段時間訂特定的飯店，最好事先知道這件事。