Chuseok 2026: Cómo es en realidad la festividad más grande de Corea

Chuseok es el feriado que hace que Seúl se sienta como una ciudad diferente.

No más tranquilo en el sentido relajante. Más tranquilo en el sentido de "¿adónde se fue todo el mundo?". Camina por Gangnam en la mañana de Chuseok y encontrarás restaurantes cerrados, calles vacías, una quietud inusual para una ciudad de diez millones de personas. La mayoría se ha ido. Volvieron a casa con sus familias, donde sea que eso sea, y regresarán en tres días.

Esta es la versión de Chuseok que no aparece en las guías turísticas, que en su mayoría se centran en los pasteles de arroz y las ceremonias ancestrales. Esas cosas son reales. Pero hay mucho más que decir sobre cómo es realmente este festivo cuando vives aquí.

Fechas de 2026: Chuseok cae el 25 de septiembre, con el período de festivos oficiales del 24 de septiembre al 26 de septiembre. Chuseok solo tiene un día festivo sustituto si 1 de los 3 días cae en domingo, así que este año no hay día sustituto. El fin de semana largo será del 24 al 27 de septiembre.

Chuseok (추석) es el festival de la cosecha de Corea, una de las dos grandes festividades nacionales junto con Seollal (Año Nuevo Lunar). Cae el día 15 del 8º mes lunar cada año, lo que significa que la fecha cambia en el calendario occidental.

El núcleo de la festividad es la ceremonia charye: un rito ancestral que se realiza en casa, donde las familias disponen ofrendas de comida para sus familiares fallecidos. Los platos específicos y su disposición siguen tradiciones que varían según la familia y la región, transmitidas de generación en generación. Después de la ceremonia, la familia come junta.

La comida icónica es el songpyeon (송편): pequeños pasteles de arroz rellenos de sésamo, frijoles rojos, castaña o miel, cocinados al vapor sobre agujas de pino y con forma de medias lunas.

El concepto general se asemeja al Día de Acción de Gracias en su estructura: viajar a casa, reunirse con la familia, comer mucho, realizar algunos rituales y volver.

El Chuseok se ha celebrado durante más de 2,000 años. Comenzó con rituales antiguos y festivales de la cosecha. Durante la Dinastía Joseon, el Chuseok pasó de ser un festival de la cosecha a convertirse en una festividad más formal. Los valores confucianos de la época hacían hincapié en las reuniones familiares y en honrar a los antepasados. Esto llevó a que el Chuseok fuera reconocido oficialmente como día festivo.

En el siglo 20, después de la Guerra de Corea, el Chuseok se adaptó a medida que Corea se modernizaba. Los alimentos del Chuseok se comercializaron y se hicieron ajustes para adaptarse a la vida moderna.

Antes de Chuseok, se realizan más de 30 millones de viajes estimados por toda Korea en cuestión de pocos días. Cada autopista del país se convierte en un aparcamiento gigante. Los trenes KTX de Seoul a Busan se agotan con semanas de antelación. Los autobuses exprés se llenan de manera similar. La autopista Gyeongbu durante Chuseok es una noticia nacional recurrente.

Si necesitas viajar durante el Chuseok, reserva con anticipación. No unos pocos días antes. Meses antes.

Si no necesitas viajar, evita estar en las carreteras el día antes de que empiece el festivo y el día en que termina. Esos son los peores momentos. A mitad del festivo, cuando la mayoría de la gente ya ha llegado a su destino, no hay problema.

Cerrado: La mayoría de los restaurantes independientes, muchas cafeterías, tiendas más pequeñas y servicios. Los grandes almacenes cierran el día principal del festivo. Muchos de los lugares en los que normalmente confías no estarán abiertos.

Abierto: Las principales atracciones turísticas (y notablemente menos concurridas de lo habitual), tiendas de conveniencia, farmacias y servicios de emergencia. Gyeongbokgung, el Museo Nacional y los parques del río Han están abiertos y vale la pena visitarlos precisamente porque las multitudes habituales se han dispersado.

Variable: Los centros comerciales tienden a cerrar el día de Chuseok en sí y a reabrir alrededor de esa fecha, a menudo con rebajas previas a las festividades en los días anteriores.

El consejo práctico: abastécete de comida el día anterior. No porque vayas a quedarte sin opciones, sino porque tus alternativas habituales se verán reducidas y es más fácil que andar buscando algo abierto la mañana de Chuseok.

Chuseok es una época importante para dar regalos. Los coreanos regalan a familiares, colegas y contactos de negocios. Los grandes almacenes llenan sus estantes de elegantes cajas de regalo durante semanas antes de la festividad.

Las opciones premium son las uvas Shine Muscat, las peras coreanas y el hanwoo (carne de res coreana). Los suplementos de salud son muy comunes. Y luego está el spam.

Los sets de regalo de Spam son un regalo de Chuseok genuinamente prestigioso en Corea. Apilados en cajas decorativas, a veces envueltos con cinta, vendidos en grandes almacenes junto a la fruta y la carne. Esto sorprende a casi todos los extranjeros que lo descubren por primera vez. No es ninguna ironía. El Spam llegó a Corea durante la Guerra de Corea, se integró en la cocina coreana y, en algún momento del camino, se convirtió en un símbolo de cuidado práctico. Un set de regalo de Spam dice: pensé en ti, aquí tienes algo útil.

Si trabajas en una empresa coreana, es probable que recibas un regalo de Chuseok de tu empleador. Es costumbre dar algo pequeño a cambio a tus colegas y a las personas con las que trabajas más de cerca.

Los tribunales coreanos registran un aumento significativo en las solicitudes de divorcio durante las semanas posteriores a Chuseok. Esto no es ningún secreto en Corea; los abogados lo hablan abiertamente. Chuseok es el día festivo que más presión ejerce sobre los matrimonios coreanos, especialmente sobre las mujeres.

La estructura de una reunión tradicional de Chuseok supone una carga significativa para el lado femenino de la familia. La ceremonia charye requiere una extensa preparación de alimentos. Se espera que las nueras cocinen, sirvan y limpien mientras sus maridos participan en la ceremonia y luego se sientan. La jerarquía es clara y el trabajo es desigual.

Las vacaciones en sí raramente son el detonante. Los problemas suelen ser anteriores. Lo que Chuseok ofrece es el escenario: familia extendida en un mismo lugar, padres y hermanos con opiniones, tiempo para una larga conversación que llega a una conclusión. Los abogados de divorcio en Corea tienen agendas repletas en las semanas posteriores a Chuseok.

La queja específica que surge repetidamente en esas consultas no es la de un cónyuge que toma activamente partido en contra de su pareja. Es la de un cónyuge que está ahí sentado sin decir nada. Un marido que observa cómo su madre regaña a su mujer durante horas sin intervenir; una mujer que deja que su padre insulte a su marido y se queda callada. Los abogados describen el silencio como algo más dañino que tomar partido activamente. El daño está en no intervenir. Se suponía que el matrimonio era la unidad. Durante Chuseok, queda claro que no lo es.

Esto está cambiando. Cada vez más familias se alejan por completo de la estructura tradicional. Pero el cambio es desigual, y las festividades siguen generando suficiente presión como para que los tribunales de familia tengan un calendario predecible.

Esto no aparece en los materiales turísticos. Pero si tienes amigos coreanos que parecen aliviados cuando Chuseok termina, esto es parte de la razón.