秋夕2026:韓國最重要的節日實際上是什麼樣子

| Sven den Otter

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秋夕2026:韓國最重要的節日實際上是什麼樣子

秋夕是那個讓首爾整個變了樣的節日。

不是那種讓人放鬆的寂靜,而是「大家都去哪了」的那種寂靜。在秋夕的早晨走過江南,你會發現餐廳關了門,街道空空蕩蕩,這座千萬人口的城市,靜得有些不尋常。大多數人都離開了。他們回家去陪家人,不管家在哪裡,三天後就會回來。

這才是觀光指南裡看不到的秋夕。那些指南大多只聚焦在年糕和祭祖儀式上。這些當然都是真實存在的。但如果你真的住在這裡,關於這個節日還有更多值得說的事。

2026年日期:中秋節(Chuseok)落在9月25日,公眾假期為9月24日26日。Chuseok只有在3天中有1天落在週日時才會有補假,所以今年沒有補假。連假將從9月24日至27日。

秋夕到底是什麼

Chuseok(추석)是韓國的秋收節,與 Seollal(農曆新年)並列為兩大全國性節日。它定在每年農曆八月十五日,因此在西曆中的日期每年都不一樣。

節日的核心是茶禮儀式:一種在家中舉行的祭祖儀禮,家人會擺出食物供品祭祀已故的親人。具體的菜餚和擺放方式因家庭和地區而異,代代相傳。儀式結束後,全家人會一起用餐。

最具代表性的食物是松餅(송편):小巧的米糕,內餡有芝麻、紅豆、栗子或蜂蜜,放在松針上蒸熟,形狀像半月形。

整體概念和感恩節的結構很像:回家、和家人團聚、大吃一頓、進行一些儀式,然後回來。

秋夕的歷史與演變

追日節(秋夕)已有超過2,000年的歷史,最初源於古代祭祀儀式與豐收慶典。到了朝鮮王朝時期,秋夕從單純的豐收節逐漸演變為更正式的節日。當時儒家思想重視家人團聚與祭祖敬祖,這使得秋夕最終被正式定為公眾假期。

在20世紀,韓戰結束後,隨著韓國現代化的發展,추석也跟著有所調整。추석的食物開始商業化,節慶習俗也逐漸配合現代生活做出改變。

旅途中的混亂

每年中秋節前,韓國在短短幾天內就會產生超過三千萬次的出行。全國每條高速公路都變成停車場。首爾到釜山的KTX列車提前好幾週就售罄。長途客運也同樣一票難求。中秋節期間的京釜高速公路,年年都是全國新聞的熱門話題。

如果你需要在中秋節期間出行,要早點訂票。不是提前幾天,而是提前幾個月。

如果不需要出行,盡量避免在假期前一天和最後一天上路,那兩個時段是最塞車的。假期中段,大多數人都已經到達目的地了,路況通常還好。

哪些地方營業,哪些地方休息

休息:大多數獨立餐廳、許多咖啡廳、小型商店和服務業都會休息。百貨公司在主要假日當天也會關門。很多你平時常去的地方都不會開。

開放:主要旅遊景點(而且人潮明顯比平時少),便利商店、藥局和緊急服務。景福宮、國立博物館和漢江公園都正常開放,正因為人潮散去,現在去反而特別值得。

不一定:購物中心和商場在中秋節當天通常會關閉,節前幾天則常常會有節前特賣活動,節後也會重新開放。

實用建議:前一天先備好食物。不是因為你會被困住,而是因為平常的選擇會變少,比起在秋夕當天早上到處找哪裡有開,提前準備輕鬆多了。

禮品套裝

秋夕是韓國重要的送禮季節。韓國人會送禮給家人、同事和生意往來的朋友。百貨公司在節前好幾個星期就會備好各式各樣的精美禮盒。

頂級選擇包括陽光玫瑰葡萄、韓國梨和韓牛。健康補品也很常見。當然還有午餐肉。

Spam禮盒在韓國是中秋節(추석)正正經經的送禮之選。一罐罐疊放在精美禮盒裡,有時還繫上緞帶,擺在百貨公司的水果和牛肉旁邊販售。幾乎每個第一次見到這場面的外國人都會感到驚訝。但這完全不是在開玩笑。Spam在韓戰期間傳入韓國,逐漸融入韓國料理之中,不知不覺間成了體貼與實用的象徵。送一盒Spam禮盒,意思就是:我有想到你,給你一點實在的東西。

如果你在韓國公司工作,很可能會收到公司送的中秋節禮物。回贈一些小禮物給同事和一起共事的人,是一種常見的禮儀。

離婚高峰期

韓國法院在中秋節後幾週內,離婚申請案件會明顯暴增。這在韓國不是什麼秘密,律師們都公開談論這件事。中秋節是對韓國婚姻壓力最大的節日,女性尤其感受深刻。

傳統的秋夕聚會結構讓媳婦那一方承受了很大的負擔。茶禮儀式需要準備大量的食物。媳婦們要負責烹飪、上菜和清潔,而她們的丈夫則參加儀式然後坐著休息。階級關係清晰,家務分工卻極不平等。

假期本身很少是導火線。問題通常早在假期之前就已存在。秋夕提供的是一個場合:大家族聚在一起,父母兄弟姊妹各有意見,有足夠的時間把話說開、談出結果。韓國的離婚律師在秋夕過後的幾週內,行程總是排得滿滿的。

在那些諮詢中反覆出現的具體抱怨,並不是配偶主動站在對方的對立面,而是配偶坐在那裡什麼都不說。丈夫眼睜睜看著母親數小時責罵妻子卻不出面阻止;妻子讓父親羞辱丈夫,自己卻保持沉默。律師們說,這種沉默比主動偏袒更具傷害性。真正的傷害在於沒有站出來。婚姻本應是一個共同體,但在秋夕期間,這個共同體明顯已名存實亡。

這種情況正在改變。越來越多的家庭完全脫離了傳統結構。但這種轉變並不均衡,這個節日仍然帶來足夠的壓力,使家事法庭的行程變得可以預測。

這不會出現在旅遊宣傳資料裡。但如果你有韓國朋友,在추석結束後看起來鬆了一口氣,這就是原因之一。

常見問題

추석是一個類似感恩節的中秋豐收節。

代表性的食物是松餅(송편):小小的半月形年糕,裡面包著芝麻、紅豆、栗子或蜂蜜,再放在松針上蒸熟。茶禮儀式會擺上一整桌食物,內容因家庭和地區而有所不同。

秋夕對韓國家庭來說是個不小的考驗,尤其是媳婦們,按照傳統習俗,她們通常要負責大部分的備餐和上菜工作。這個節日把舊有的階層關係濃縮進短短三天,而隨之而來的壓力,往往在節後幾週內反映在離婚申請的數字上。

高級水果(陽光玫瑰葡萄、韓國梨)、韓牛、保健品,還有午餐肉禮盒。午餐肉可不是開玩笑,它真的是很常見的正式禮品,在百貨公司裡用精美禮盒販售。如果你在韓國公司上班,收到禮物是很正常的,記得也回贈一份小禮物。

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Sven den Otter

從2020年開始住在韓國,持有F6居留簽證。

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