Chuseok 2026: Kỳ Nghỉ Lễ Lớn Nhất Hàn Quốc Thực Sự Như Thế Nào

Chuseok là kỳ nghỉ lễ khiến Seoul trở nên như một thành phố hoàn toàn khác.

Không phải yên tĩnh theo kiểu thư giãn đâu nhé. Mà là yên tĩnh theo kiểu "mọi người đi đâu hết rồi" ấy. Thử đi bộ qua Gangnam vào buổi sáng Chuseok, bạn sẽ thấy các nhà hàng đóng cửa, đường phố vắng tanh, một sự tĩnh lặng khác thường đối với một thành phố mười triệu dân. Hầu hết họ đã rời đi. Họ về nhà với gia đình, dù ở bất cứ đâu, và ba ngày nữa họ sẽ trở lại.

Đây là góc nhìn về Chuseok mà bạn sẽ không tìm thấy trong các cuốn cẩm nang du lịch — vốn chỉ tập trung vào bánh gạo và nghi lễ thờ cúng tổ tiên. Những điều đó đều có thật. Nhưng còn nhiều điều đáng nói hơn về kỳ nghỉ lễ này khi bạn thực sự sống ở đây.

Ngày 2026: Chuseok rơi vào ngày 25 tháng 9, với kỳ nghỉ lễ chính thức kéo dài từ ngày 24 đến 26 tháng 9. Chuseok chỉ có ngày nghỉ bù nếu 1 trong 3 ngày rơi vào Chủ nhật, vì vậy năm nay sẽ không có ngày nghỉ bù. Kỳ nghỉ cuối tuần dài sẽ kéo dài từ ngày 24 đến 27 tháng 9.

Chuseok (추석) là lễ hội mùa gặt của Hàn Quốc, một trong hai ngày lễ quốc gia lớn cùng với Seollal (Tết Âm lịch). Lễ hội rơi vào ngày 15 của tháng 8 theo âm lịch hàng năm, có nghĩa là ngày này sẽ thay đổi theo lịch Tây.

Trung tâm của ngày lễ này là nghi lễ charye: một nghi thức tưởng nhớ tổ tiên được thực hiện tại nhà, nơi các gia đình bày biện đồ cúng cho những người thân đã khuất. Các món ăn cụ thể và cách sắp xếp đều theo truyền thống riêng của từng gia đình và từng vùng, được truyền lại qua nhiều thế hệ. Sau lễ cúng, cả gia đình cùng ngồi ăn chung với nhau.

Món ăn đặc trưng không thể thiếu chính là songpyeon (송편): những chiếc bánh gạo nhỏ nhân mè, đậu đỏ, hạt dẻ hoặc mật ong, được hấp trên lá thông và tạo hình lưỡi liềm.

Về cơ bản, khái niệm này khá giống với lễ Thanksgiving về mặt cấu trúc: về nhà, sum họp cùng gia đình, ăn uống thật no nê, thực hiện một số nghi lễ, rồi lại ra đi.

Chuseok đã được tổ chức trong hơn 2,000 năm. Lễ hội này bắt nguồn từ các nghi lễ cổ xưa và các lễ hội mừng mùa màng. Trong thời kỳ Joseon, Chuseok dần chuyển mình từ một lễ hội thu hoạch thành một ngày lễ chính thức hơn. Các giá trị Nho giáo thời bấy giờ đề cao việc sum họp gia đình và tưởng nhớ tổ tiên. Điều này đã dẫn đến việc Chuseok được công nhận chính thức là ngày lễ quốc gia.

Vào thế kỷ 20, sau Chiến tranh Triều Tiên, Chuseok đã có những thay đổi để thích nghi với quá trình hiện đại hóa của Hàn Quốc. Các món ăn truyền thống trong dịp Chuseok được thương mại hóa và có nhiều điều chỉnh cho phù hợp với cuộc sống hiện đại.

Trước dịp Chuseok, ước tính có hơn 30 triệu chuyến đi diễn ra khắp Hàn Quốc chỉ trong vài ngày ngắn ngủi. Mọi tuyến cao tốc trong cả nước đều biến thành bãi đỗ xe khổng lồ. Vé tàu KTX từ Seoul đến Busan cháy sạch trước hàng tuần. Xe khách tốc hành cũng chung cảnh ngộ tương tự. Đường cao tốc Gyeongbu mỗi mùa Chuseok là câu chuyện thời sự quen thuộc trên khắp các mặt báo toàn quốc.

Nếu bạn cần đi lại dịp Chuseok, hãy đặt vé sớm. Không phải sớm hơn vài ngày. Mà phải sớm hàng tháng trời.

Nếu bạn không có việc cần đi lại, hãy tránh ra đường vào ngày trước khi kỳ nghỉ bắt đầu và ngày kỳ nghỉ kết thúc. Đó là những khung giờ tệ nhất. Vào giữa kỳ nghỉ, khi hầu hết mọi người đã đến nơi họ cần đến, thì việc di chuyển khá ổn.

Đóng cửa: Hầu hết các nhà hàng độc lập, nhiều quán cà phê, cửa hàng nhỏ và các dịch vụ. Các trung tâm thương mại đóng cửa vào ngày lễ chính. Rất nhiều nơi mà bạn thường xuyên lui tới sẽ không mở cửa.

Mở cửa: Các điểm tham quan du lịch lớn (và đông đúc hơn hẳn so với thường ngày), cửa hàng tiện lợi, hiệu thuốc và các dịch vụ khẩn cấp. Gyeongbokgung, Bảo tàng Quốc gia và các công viên ven sông Han đều mở cửa và rất đáng ghé thăm — đặc biệt vì lượng khách đông đúc thường ngày đã giảm đi đáng kể.

Tùy theo từng nơi: Các trung tâm mua sắm và khu mua sắm thường đóng cửa vào đúng ngày Chuseok và mở lại sau đó, thường có các đợt giảm giá trước lễ trong những ngày trước đó.

Lời khuyên thực tế: hãy mua sắm thực phẩm từ ngày hôm trước. Không phải vì bạn sẽ bị mắc kẹt, mà vì các lựa chọn thường ngày sẽ bị thu hẹp lại và như vậy sẽ dễ hơn nhiều so với việc đi tìm chỗ nào còn mở cửa vào buổi sáng Chuseok.

Chuseok là mùa tặng quà lớn. Người Hàn Quốc tặng quà cho các thành viên trong gia đình, đồng nghiệp và đối tác kinh doanh. Các trung tâm thương mại bày bán những hộp quà cầu kỳ nhiều tuần trước đó.

Các lựa chọn cao cấp bao gồm nho Shine Muscat, lê Hàn Quốc và hanwoo (thịt bò Hàn Quốc). Thực phẩm chức năng cũng rất phổ biến. Và tất nhiên không thể thiếu spam.

Bộ quà tặng Spam là một món quà Chuseok thực sự có giá trị ở Hàn Quốc. Được xếp gọn trong những hộp trang trí đẹp mắt, đôi khi buộc nơ ruy-băng, bày bán tại các trung tâm thương mại cùng với trái cây và thịt bò. Điều này khiến hầu hết người nước ngoài phải ngạc nhiên khi lần đầu tiên nhìn thấy. Và đây hoàn toàn không phải chuyện đùa. Spam xuất hiện ở Hàn Quốc từ thời Chiến tranh Triều Tiên, dần trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hàn, và theo thời gian đã trở thành biểu tượng của sự quan tâm thiết thực. Một bộ quà Spam muốn nói rằng: tôi đã nghĩ đến bạn, đây là thứ bạn có thể dùng được.

Nếu bạn làm việc tại một công ty Hàn Quốc, bạn có thể sẽ nhận được quà Chuseok từ công ty. Theo thông lệ, bạn nên tặng lại một món quà nhỏ cho đồng nghiệp và những người mà bạn thường xuyên làm việc cùng.

Các tòa án Hàn Quốc thường chứng kiến số đơn ly hôn tăng vọt trong những tuần sau Chuseok. Điều này không phải là bí mật gì ở Hàn Quốc; các luật sư công khai bàn luận về nó. Chuseok là kỳ nghỉ lễ tạo ra nhiều áp lực nhất đối với hôn nhân của người Hàn Quốc, đặc biệt là đối với phụ nữ.

Cấu trúc của một buổi tụ họp Chuseok truyền thống đặt gánh nặng đáng kể lên phía gia đình nhà vợ. Lễ charye đòi hỏi phải chuẩn bị thức ăn rất công phu. Những người con dâu được kỳ vọng phải nấu nướng, dọn bàn và dọn dẹp trong khi chồng họ tham gia lễ cúng rồi ngồi nghỉ. Thứ bậc thì rõ ràng còn công việc thì không hề bình đẳng.

Bản thân kỳ nghỉ lễ hiếm khi là nguyên nhân trực tiếp. Những vấn đề thường đã có từ trước đó rồi. Điều mà Chuseok tạo ra chỉ là một "sân khấu": cả đại gia đình tụ họp một chỗ, bố mẹ và anh chị em với đủ loại ý kiến, thời gian cho một cuộc trò chuyện dài kéo đến hồi kết. Các luật sư ly hôn ở Hàn Quốc luôn kín lịch trong những tuần sau Chuseok.

Điều phàn nàn cụ thể cứ lặp đi lặp lại trong những buổi tư vấn đó không phải là người vợ hoặc chồng đứng về phía người thân mà chống lại đối phương. Đó là cảnh người vợ hoặc chồng ngồi đó và không nói gì. Một người chồng nhìn mẹ mình mắng nhiếc vợ hàng tiếng đồng hồ mà không can thiệp; một người vợ để cha mình xúc phạm chồng mà vẫn im lặng. Các luật sư cho rằng sự im lặng đó còn gây tổn thương hơn cả việc công khai đứng về một phía. Vết thương chính là việc không chịu lên tiếng bảo vệ. Hôn nhân đáng lẽ phải là một khối thống nhất. Nhưng trong dịp Chuseok, điều đó lại bị phơi bày rõ ràng là không phải vậy.

Điều này đang dần thay đổi. Ngày càng có nhiều gia đình hoàn toàn rời xa cấu trúc truyền thống. Nhưng sự chuyển dịch đó không đồng đều, và những ngày lễ vẫn còn đủ sức tạo ra áp lực khiến các tòa án gia đình có một lịch làm việc khá đoán trước được.

Điều này không có trong các tài liệu du lịch. Nhưng nếu bạn có những người bạn Hàn Quốc trông có vẻ nhẹ nhõm khi Chuseok kết thúc, đây là một phần lý do tại sao.